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      1. 中國海洋大學食品科學與工程學院院長薛長湖教授蒞臨康爾

        海洋活性肽的探索和發展,推動人們對海洋活性肽的認識,加速著活性肽在各領域中的應用??禒柹镒詣摿⒁詠?,始終堅持致力于用純天然營養方案造福全球人類健康,攜手國內外多位權威專家學者,護航企業創新發展。

        2021-11-22 09:48:22 | 來源: ?康爾

        【第一直銷網訊】海洋活性肽的探索和發展,推動人們對海洋活性肽的認識,加速著活性肽在各領域中的應用??禒柹镒詣摿⒁詠?,始終堅持致力于用純天然營養方案造福全球人類健康,攜手國內外多位權威專家學者,護航企業創新發展。 

        微信截圖_20211124094853.png11月20日,國家科學技術進步獎二等獎獲得者、中國海洋大學食品科學與工程學院院長、青島海洋食品營養與健康創新研究院院長薛長湖教授蒞臨集團,指導共同研發合作新品海衛仕海參膠原蛋白肽復合飲品上市工作,確保每一件產品質量,力求精益求精。 
        微信截圖_20211124094845.png薛長湖教授現任中國海洋大學食品科學與工程學院院長、青島海洋食品營養與健康創新研究院院長。
        2021年11月3日,在“2020年度國家科學技術獎勵大會”上,由薛長湖教授團隊牽頭完成的“海參功效成分解析與精深加工關鍵技術及應用”項目獲得國家科學技術進步二等獎。
        該成果聚焦海參全產業鏈的可持續健康發展,成功突破了海參功效成分的化學結構與營養功能、海參營養保持與高質加工技術體系、海參功效成分高效制備技術等關鍵技術,形成一系列創新性成果,并實現了產品轉化,有力推動我國海參加工高值化利用的發展進步。 
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        自集團與薛長湖教授團隊進行戰略合作以來,依托青島海洋食品營養與健康創新研究院權威平臺,雙方圍繞蛤蜊肽、海參膠原蛋白肽等物質的作用機制和復方配伍進行聯合研發。以現代醫學、現代營養學和祖國傳統醫學為產品理念,運用國際前沿科研創新技術手段,經反復進行產品試驗和功效評價、人群大樣本試服,直至確保效果穩定作用顯著后,才可以市場轉化和規?;a。 

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        康爾生物不斷提升自主科研創新能力,共建共享前沿科研成果,攜手國內外權威專家團隊和科研機構進行深度合作、協同創新,成立組建了多個協同創新中心和海洋物質研究院,在縱深研發海洋活性多糖、活性多肽、活性多脂等物質領域之路上,全力打造極具海洋科技特色的產品體系,推動健康產業技術創新和食源肽新興產業的發展。 

        【責編:大眼】